2021-11-26
Podnos je jedním z běžných nástrojů pro doručování různých položek zákazníkům v restauračních službách. Je flexibilnější a pohodlnější než vozík a hygieničtější a bezpečnější než podpora pro holé ruce; Koncová podpora je základní provozní dovedností, kterou je nutné zvládnout při provozním procesu prostírání stolu, nalévání vína a podávání pokrmů.