2022-03-08
Překonává nevýhodu dřevěného prkénka, které je náchylné k tvorbě bakterií a nepohodlí při mytí.
Sanitace, antisepse, odolnost proti korozi.
Silná houževnatost prkénka se snadno řeže.
Prkénka jsou vhodná pro čištění.
Odolnost vůči vysokým a nízkým teplotám.
Odolává pořezání, skvrnám, zápachu, praskání, deformaci, odštípnutí nebo hnilobě.
Prkénka na krájení jsou odolná a lehká.
Plastové prkénko je tedy vhodné a oblíbené pro kuchyňské použití.