Existuje tolik materiálů na nádobí?

Nádobí je jedním z nejběžnějších produktů v každodenním životě. Je to dobrý pomocník, abychom každý den ochutnali lahodné jídlo. Je nádobí, které používáte každý den, bezpečné a vyrobené z jakého materiálu. Nejen pro inspekční inspektory třetích stran, kteří kontrolují továrnu, ale také pro ty, kteří dávají přednost labužnickému jídlu, je to také velmi praktická malá znalost.

Měděné nádobí

Měděné nádobí includes copper kettle, copper spoon, copper hot pot, etc. On the surface of copper tableware, you can often see some blue-green powder. People call it patina. It is copper oxide and is non-toxic. But for the sake of cleaning, it is best to put the copper tableware before loading food. Polish the surface with sandpaper.

Porcelánové nádobí

Při výběru porcelánového nádobí byste měli lehce poklepávat ukazováčkem na porcelán. Pokud dokážete vydat ostrý zvuk, znamená to, že porcelánové embryo je jemné a dobře vypálené. Pokud je chrastítko hloupé, znamená to, že je porcelán poškozený nebo porcelánový. Kvalita embryí je špatná.

Smaltované nádobí

Smaltované výrobky mají dobrou mechanickou pevnost, jsou silné, nedají se snadno zlomit a mají dobrou tepelnou odolnost a vydrží širokou škálu teplotních změn. Textura je hladká, kompaktní a není snadné ji kontaminovat prachem, čistá a odolná. Nevýhodou je, že po nárazu vnější silou často dochází k prasklinám a zlomům.

Železné nádobí

Železné nádobí je obecně netoxické. Železné zboží se ale snadno rezaví. Kromě toho se nedoporučuje používat železné nádoby k zadržování jedlého oleje, protože při dlouhodobém skladování v železe se olej snadno oxiduje a znehodnocuje. Současně je nejlepší nepoužívat železné nádoby k vaření potravin a nápojů bohatých na třísloviny, jako je džus, výrobky z hnědého cukru, čaj, káva atd.